RAÍ Bistro & Vineria
im Gutshof Raixa
in Plau am See.
Ein bisschen Italien, 
ein bisschen Berlin,
jetzt Plau.  

Im RAÍ kochen wir italienisch inspiriert, mit guten Zutaten und saisonalen Ideen. Dazu gibt es Wein, die Villa am Wasser, unseren Garten mit Blick auf die Elde, einen echten Italiener und hoffentlich viele lange Abende.

Unsere Öffnungszeiten:

Oktober 2026
02./03./04.10.
09./10./11.10.
16./17./18.10.
23./24./25.10.
29./30./31.10./01.11. – 4x Köstlich, Teil 1

November 2026
05./06./07./08.11. – 4x Köstlich, Teil 2
13./14./15.11.
20./21./22.11.
27./28./29.11.


RAÍ  Bistro & Vineria
im Gutshof Raixa
Alter Wall 13
19395 Plau am See
rai@raixa.de
 
+49'178'7908541



3009907d-15ac-4529-8796-34290d9ca87ca14a388f-55d0-4ce3-b727-d5bfec74d669c8a2db69-eb10-4154-8c05-7075eaddf59aa3c8deee-0018-47fb-b5e7-8b9472820e44f2a4d58e-3e26-480f-a330-c02543a5d0cf8e7655d6-519f-45db-9616-cb788a2209873009907d-15ac-4529-8796-34290d9ca87ca14a388f-55d0-4ce3-b727-d5bfec74d669c8a2db69-eb10-4154-8c05-7075eaddf59aa3c8deee-0018-47fb-b5e7-8b9472820e44f2a4d58e-3e26-480f-a330-c02543a5d0cf8e7655d6-519f-45db-9616-cb788a2209873009907d-15ac-4529-8796-34290d9ca87ca14a388f-55d0-4ce3-b727-d5bfec74d669c8a2db69-eb10-4154-8c05-7075eaddf59aa3c8deee-0018-47fb-b5e7-8b9472820e44f2a4d58e-3e26-480f-a330-c02543a5d0cf8e7655d6-519f-45db-9616-cb788a220987

Unsere Tellerchen gibt es als 5er- oder 7er-Kombi. Die Auswahl verändert sich immer wieder, je nach Saison, Inspiration und dem, worauf wir gerade besonders viel Lust haben.

RAÍ liegt direkt an der Elde, wenige Schritte vom Plauer Binnenhafen und dem Plauer See entfernt.

Vier Häuser, vier Küchen, vier Menüs: ’4x Köstlich’ kommt nach Plau am See ins RAÍ! Und wir sind vom 29. Oktober bis 8. November mit dabei!

Vom 29. Oktober bis 8. November 2026 wird an zwei langen Wochenenden in vier historischen Häusern rund um die Mecklenburgische Seenplatte gekocht.

Und wer mag, macht einfach ein paar Tage daraus. Dieses Mal stehen auch wir am Herd: Anneke Hillmann und Achille Alessandro Farese. Wir bringen ein bisschen Italien, ein bisschen Berlin und ziemlich viel Lust aufs Kochen mit ins Gutshaus Raixa nach Plau am See.

Die Idee von 4x Köstlich ist einfach (lies mehr) ...
Eine saisonale kulinarische Klammer, vier Köch:innen, vier Häuser und Höfe und vier ziemlich unterschiedliche Arten, daraus ein Menü zu machen. Bei uns wird es natürlich italienisch: Vier Gänge, saisonale Zutaten, unsere Sharing-Küche und ein Abend, an dem man gerne ein bisschen länger sitzen bleibt.

4 Gänge Menü 80,-€ pro Person. 
Do
29., Fr. 30., Sa 31. Oktober, So 1. November 2026
Do 05., Fr 06., Sa 07., So 08. November 2026
ab 18:00

Ihr wollt länger bleiben? Gästeapartments gibt es bei uns im Gutshof Raixa auf Anfrage

RAI im Gutshof Raixa
Alter Wall 13
10395 Plau am See
rai@raixa.de
0178/7908541
 
Ihr sollt natürlich auch die anderen drei Küchen ausprobieren: Im Gutshaus Lexow, im Kavaliershaus Finckenersee und im Gutshaus Ludorf. Genau dafür ist 4x Köstlich schließlich da. Wir freuen uns jedenfalls sehr, zum ersten Mal dabei zu sein und vor allem auch darauf, euch bei uns am Tisch zu begrüßen.
rai-raixa-karte-02

GUTSHOF

RAIXA

rai-raixa-karte-01


Raixa ist ein Ort der Gastfreundschaft.
Bei uns sind alle Menschen willkommen – unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht, sexueller Orientierung, Religion oder Lebensentwurf. Wir wünschen uns einen offenen und respektvollen Umgang miteinander und möchten, dass sich hier alle willkommen fühlen.

Alter Wall 13  •  19395 Plau am See
Email schreiben  •.  Impressum & Datenschutz